250.00€
Preço
Horas
8.00 h
Formação | Ficha do Curso
Qualidade
Gestão de Risco para Padrões GFSI (IFS, FSSC 22000 e BRCGS)
Esta formação em Gestão de Risco para os requisitos dos referenciais Global Food Safety Initiative (GFSI), como IFS, FSSC 22000 e BRCGS, destaca-se pelo foco na abordagem proativa para identificação, avaliação e gestão de riscos na cadeia de produção e distribuição alimentar.
Esta formação é essencial para Responsáveis de Sistema de Gestão da Segurança Alimentar e Coordenadores da Equipa de Segurança Alimentar, que procuram fortalecer a resiliência organizacional perante desafios relacionados com a segurança alimentar.
Paula Monteiro
licenciada em Engenharia Química, Alimentar e Biotecnológica e possui Pós‑graduação em Química Orgânica e Ciências Bioseletivas. Com mais de 32 anos de experiência, desenvolveu carreira multidisciplinar nas áreas de Ensino, Direção de Qualidade, Direção de Produção, Consultoria, Auditoria e Formação, intervindo em várias empresas e organismos do setor público. Desde 2000, desempenha o papel de Consultora e Auditora Coordenadora em auditorias de 1.ª, 2.ª e 3.ª parte, com histórico consolidado na implementação, manutenção e avaliação de sistemas de gestão segundo referenciais de Qualidade e Segurança Alimentar: ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRCGS, FSC 22000, MSC‑COC, ASC‑COC, McDonald’s, NQMS, SQMS, ISO 22005, AOCS, Gluten Free e GlobalGap. É Auditor(a) IRCA para ISO 9001 e ISO 22000, e Avaliadora IPAC nos esquemas ISO 17021 e ISO 22003, o que reforça a capacidade de liderar equipas auditoras, conduzir avaliações independentes e assegurar conformidade normativa, robustez de requisitos legais e setoriais, e melhoria contínua. A sua atuação combina rigor técnico e pragmatismo operacional, apoiando organizações na governação de processos, na gestão de risco, na segurança dos alimentos e na excelência operacional.
8 horas Online
Responsáveis do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar e Coordenadores da Equipa de Segurança Alimentar.
No final da formação os participantes terão a capacidade de implementar de práticas de gestão de risco, contribuindo para a segurança alimentar e a excelência operacional em conformidade com os requisitos dos referenciais GFSI (Global Food Safety Initiative).
• Desconto correspondente ao valor do IVA (23%), para pessoas individuais e Instituições sem fins lucrativos (que não deduzem IVA)
• 30% de desconto para estudantes e desempregados (mediante comprovativo de estarem nesta situação)
• 10% de desconto na 2ª inscrição (da mesma organização) e 15% nas inscrições seguintes
• 30% de desconto para estudantes e desempregados (mediante comprovativo de estarem nesta situação)
• 10% de desconto na 2ª inscrição (da mesma organização) e 15% nas inscrições seguintes