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A FSSC 22000 é uma das normas mais reconhecidas para sistemas de gestão da segurança alimentar. A Versão 7 introduz alterações relevantes que reforçam a cultura de segurança, a gestão de riscos e os requisitos adicionais, alinhando-se com as novas exigências do setor e das auditorias GFSI.
Esta atualização impacta diretamente processos, documentação e práticas internas, tornando essencial que as organizações compreendam as mudanças e adaptem os seus sistemas para manter a certificação. A formação “Atualização FSSC 22000 V7: Novos Requisitos e Impactos” oferece uma abordagem clara e prática sobre estas novidades, permitindo aos profissionais implementar as alterações de forma eficaz e garantir conformidade.

licenciada em Engenharia Química, Alimentar e Biotecnológica e possui Pós‑graduação em Química Orgânica e Ciências Bioseletivas. Com mais de 32 anos de experiência, desenvolveu carreira multidisciplinar nas áreas de Ensino, Direção de Qualidade, Direção de Produção, Consultoria, Auditoria e Formação, intervindo em várias empresas e organismos do setor público. Desde 2000, desempenha o papel de Consultora e Auditora Coordenadora em auditorias de 1.ª, 2.ª e 3.ª parte, com histórico consolidado na implementação, manutenção e avaliação de sistemas de gestão segundo referenciais de Qualidade e Segurança Alimentar: ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRCGS, FSC 22000, MSC‑COC, ASC‑COC, McDonald’s, NQMS, SQMS, ISO 22005, AOCS, Gluten Free e GlobalGap. É Auditor(a) IRCA para ISO 9001 e ISO 22000, e Avaliadora IPAC nos esquemas ISO 17021 e ISO 22003, o que reforça a capacidade de liderar equipas auditoras, conduzir avaliações independentes e assegurar conformidade normativa, robustez de requisitos legais e setoriais, e melhoria contínua. A sua atuação combina rigor técnico e pragmatismo operacional, apoiando organizações na governação de processos, na gestão de risco, na segurança dos alimentos e na excelência operacional.